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说 茶
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作者:
老农
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发布时间:
2016-11-18
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朗朗乾坤宇宙见,度度万物四季生。
六千多年前,中华始祖在千千万万的树叶中找到了一片可以解百毒,又能制成饮品的树叶,取名“茶叶”。
将长有茶叶的树种,称之为“茶树”。
经黄帝团队深入研究后发现茶叶有败叶,有荼毒,还有号称是药三分毒的植物生长素。
败叶:容易导致思维僵化,气血上浮。
荼毒:能够令人迷失心智,变得人面兽心。
生长素:会导致冬天怕冷,夏天烦躁,上了年龄容易诱发病因。
为什么,同样的树叶,何以如此区别?
其实,任何多年生的植物,植被在生长过程中都存在这三种成份;因为其它植物不是天天食用,早中晚饮用,所以没必要深入研究。
比如,败叶。
它是属于发了芽以后不久就会枯萎的树叶,俗称:枯叶;在食用或着医用时才称其:败叶。
比如,荼毒。
它是属于发了芽之后不再长大也不枯萎的树叶,俗称:僵尸叶;在食用或着医用时才称其:荼叶。
这两种芽,如果是树叶,也就很正常。如果是茶叶就比较麻烦,因为它们刚发芽的时候没有人可以区分茶叶,败叶,荼叶。采茶的人会将它们当成嫩芽一起采摘,然后制成茶叶供人品尝。
比如,生长素。
所有多年生植物植被,就必须有生长素和水份的比例。如果,植物里面只有单纯的水份,到了冬天,尤其北方的冬天,零下几十度,植物就会被冻死。有了生长素,它就会带动水分子含量,随着温度变化,生长素所携带的水分子量也会变化。这才保证了植物能够春发,夏长,秋果,冬眠。
就此而论,证明了生长素具有象汞一样遇热则胀,遇冷收缩性质的液体。
懂得植物生长的人都应该知道,植物在生长过程中都有一种“苦涩甜香腥酸辣”的成长过程。这些过程的来源,既有本根性,又有地域性,还有阳光雨水风向和温度等因素。
这种液体对于植物适应四季风水度是件好事,对于过量食用就会产生副作用。所以真正的中医规定了冬取皮毛,夏采药的论语。即便有了这种规定,还必然承认在没有完善的工艺条件,技术保证的情况下,依然是药还有三分毒,而这种毒也会造成生理上的病变。
因此,中医长期以来一直提倡少用药,一定要诊断明确,对症下药。
茶树也属于植物,虽然它的生长素相对少许,但它一旦成为:早起,午休,晚宴的饮品,这些毒素若不一一剔除,情以何堪?
因此,黄帝团队经过一十八年的研究研制,终于将茶叶中的生长素进行分离,质变。将植物蛋白,茶碱完整保留,将碱皂素质变成凝香。
这才制成了琼浆玉液,唇留齿香,凝香型的一壶好的饮品——茶!
由于此后:夏商君王好酒好色,迫使茶的选料,制作技术无人问津,又回到了从前。
这才有了:饮茶时百岁老人扭秧歌,好酒时七十老人古来稀的寿限论。
到了汉代,文人墨客,帝王将相,能人贤士又兴起了:尊崇炎黄亲民立国之本,举科达贤之意,农工商贸之信,林牧鱼禽之食的兴国理念。
对茶叶又开始研究、研制,由于难以寻觅炎黄研制茶工艺之真谛;故再次将茶品沦落到乡间田头,摊头小店,成就了众说纷纭的地方性饮品。
到了唐朝,终于出现了一位:
利用杀青去荼;利用干燥去败叶;利用熏焙,蒸煮,调味,发酵,存放提香制茶工艺的茶圣——陆羽。
此法延以至今,虽然其间有小智慧,小聪明人士想超越茶圣,另辟蹊径。最终还是浪子回头,默守陈规,自吹自擂,炫耀各自成就感。以此,抬举人格,自慰人生。
09年:
崇仁院在完成前期工作内容后,有空研究生物、植物工程,其间制茶研究也列入重点。
先研究茶叶习性,习惯,再研制茶的品质;寻觅探访茶树,茶源,茶原产地的土壤气候;
研究饮茶人的思维,行为,作为及其饮茶人下一代的思维,行为,作为;经过系统了解,发现了败叶,荼叶,三分毒的后遗症和变异情况。
在历经多年对饮茶人,茶产地,制作条件的研究总结,终于在2015年获得基本成功,2016年能小批量入市供人享用。
2016•11•18 老农呈文